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木车支起的小摊，售卖的冷食和热食参半，往冬日过，顾客们自然更加偏好热食，就算是炎炎夏日也有不少需要煮熟或炒制的小食，因而特意留了开口方便摊贩们放置锅具煤炉。
张婉卖的辣干子是小食，在家里做好包好之后径直拿来陈列，略微繁琐的步骤都在身后而非人前，用不着这些，便拿了块板子将洞口堵住，完全当做普通木车使用。
而帝昭定下是热食，便将煤炉重新启用，锅具摆好，土豆，蘑菇和菜花依次装入木桶中，封了口，调料备好，又取了一只窄小些的油罐一并放好，帝昭出了宅门。
在蓟县头一次摆摊，尚未摸清口味偏好，保守些，用盛产的土豆作为主要食材，总归不会讨人厌的。
帝昭本想着先去县衙领了剩下的赏银，顺带去美食集市里逛上一圈，摸摸底，也好确定明日摆摊的位置，却不想半路便撞见了
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