第59章 慕容雪的惊诧
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“嗨!你小子倒是个有情有义的人,慕容叔叔可是更加欣赏你啊!“
慕容看到何雨柱如此上道,当即大声称赞起何雨柱来。
“嘿嘿!多谢慕容叔叔夸奖!”
老周这时也对着何雨柱道:“柱子,今天的事情已经解决了,下面就需要辛苦你,帮助我们做点饭菜让我们喝两盅。”
“得嘞,周叔我马上就去做!”
何雨柱答应一声,刚想起身,他突然又看了看老周,然后皱皱眉对着老周询问道:“周叔叔,你是不是这一段没有休息好,我看你脸色发黄、眼圈发黑,要不我给你做个莲藕炖排骨,这里面有菜有汤,既可以下酒又能够调理你的睡眠!“
何雨柱的话让老周就是一愣,他没想到何雨柱竟然能通过他的面相看出来他休息不好,而且还对症安排出合适的菜品。
“柱子,你还懂中医?”
老赵在一旁感觉很奇怪,他当即对着何雨柱询问道。
“赵叔叔其实这并非是什么中医,而是一种饮食文化。
我们所用的中药,也是经过神农以及后代的一些医者,筛选出来的一些对着人类某种疾病,有效果的一些动植物和矿物质。
同样我们厨师也是利用各种食材,来保证人类的营养和健康。
自古以来就讲究药食同源,中医和饮食也有着千丝万缕的关系。
就比如说我们平时做菜用的花椒、茴香、白芷、草蔻、葱、姜、蒜这些佐料,其实都可以入药。
中医用药讲究君臣佐使,我们厨师烹饪同样也讲究君臣佐使。
我们厨师的祖师爷伊尹,就曾经在《汤液经法》中记载过:‘物无美恶, 过则为灾, 五味调和,君臣佐使 。’
其实我们身体所生的疾病,大多可以通过饮食的调理加以改善。
比如说葱爆牛肉,能健脾开胃还能治疗轻度的感冒,百合炖猪蹄不但能美容养颜还对哮喘有好处,就是平日里我们吃的大白菜也有通肠利便、益肾补髓的功效。
当然想要让饮食更好地改善我们的身体,最好是少饮酒,并配合药膳。
只是今天是你们战友聚餐的日子,我也不能阻止赵叔你饮酒,也就只能做一些能够改变睡眠的饭菜了。”
何雨柱也是经过这一段在厨神空间的学习,他开始对饮食与疾病有了一些了解,正好借着老赵询问的机会,将这些道理讲述出来。
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